L'art de vivre à amsterdam

«Tout le monde peut vous faire admirer des coiffes, des sabots, des maisons décorées
où des pêcheurs fument du tabac dans l'odeur de l'encaustique. Je suis un
des rares, au contraire, à pouvoir vous montrer ce qu'il y a d'important ici».
Comme le héros de La Chute de Camus, bien loin de l'imagerie populaire des tulipes
et des moulins, ce livre révèle un art de vivre que ne peut saisir le tourisme
de masse. Des demeures patriciennes du temps de Rembrandt aux lofts aérés et
aux toutes petites maisons témoignant du trésor d'ingéniosité avec lequel elles ont
été aménagées, des jardins cachés au coeur de la ville aux pavillons de thé jalonnant
le cours des rivières aux portes d'Amsterdam, le décor de la vie quotidienne
est dévoilé. Tradition et modernité sont les deux mots clés de cette ville intime
dont les cafés, les restaurants, les proeflokalen sont autant de lieux de rencontre.
Avec 350 photographies, cet ouvrage propose un parcours privilégié à travers les
quartiers très différents de la ville et dans la campagne environnante.

Née sous le signe de l'eau, espace conquis
sur la mer, Amsterdam a été conçue par les
hommes et par l'eau. Le labyrinthe ordonné de
ses canaux se déploie, tel un livre ouvert au
promeneur. Derrière les rideaux d'ormes miraculeusement
préservés, au long des canaux du
Siècle d'or, des maisons de brique alignent leurs
pignons dentelés, d'étonnantes constructions
du début du siècle se laissent admirer.

À Amsterdam, les intérieurs sont tournés vers
l'extérieur, dévoilant à travers leurs grandes
fenêtres sans rideau, le décor de la vie quotidienne.
L'invite est trompeuse, car les habitants
d'Amsterdam tiennent à préserver leur intimité.
Aller plus loin que ne porte l'oeil indiscret du
promeneur reste un rare privilège. Mais les portes
se sont ouvertes pour Brigitte Forgeur qui a
parcouru la ville à l'écoute de leur histoire, de
leur originalité, pour nous révéler un art de vivre
fait de sérénité, d'ordre et d'équilibre dans l'utilisation
de l'espace et des jeux de lumière, aussi
bien dans les demeures privées que dans les lieux
où la ville fait salon : cafés bruns à l'ancienne,
proeflokalen où l'on goûte le genièvre, boutiques
anciennes aux parfums d'épices et de chocolat.

Le promeneur enfin prendra un plaisir particulier à
découvrir les parcs fleuris, les jardins cachés, les
fleurs partout cultivées, chères au coeur des
Hollandais depuis l'époque où un oignon de tulipe
coûtait le même prix qu'une maison.

Et si le lecteur désire poursuivre dans la réalité le
voyage qu'il aura commencé en rêve, les meilleures
adresses confiées par ceux qui savent cultiver l'art
de vivre à Amsterdam guideront ses pas.